martes, agosto 4, 2026

Las startups agtech expanden su alcance en la cadena agroalimentaria, pero el acceso al capital persiste como desafío

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El ecosistema agtech argentino atraviesa una etapa de expansión y maduración, con soluciones que abarcan desde la producción hasta la comercialización. Durante el BCR Agtech Forum, realizado en Rosario, se debatió sobre financiamiento, biotecnología y el rol de la inteligencia artificial.

El ecosistema agtech en Argentina se encuentra en una fase de expansión y maduración. Las startups del sector, que inicialmente se enfocaban en mejorar la productividad dentro del campo, ahora desarrollan soluciones que cubren toda la cadena agroalimentaria, incluyendo financiación y comercialización. Sin embargo, el acceso al capital para crecer continúa siendo un desafío determinante.

Durante la nueva edición del BCR Agtech Forum, realizada el martes en la Bolsa de Comercio de Rosario, startups, empresas, productores, inversores y referentes del sector se reunieron para debatir los principales desafíos y oportunidades de la innovación aplicada al agro. El evento fue la antesala del Congreso de Aapresid 2026, que se desarrolla en la ciudad hasta el jueves.

El encuentro comenzó con un panel sobre financiamiento de la innovación, con representantes de BID Lab, Arcap e Innventure. Luego se realizaron charlas sobre liderazgo en la agroindustria, presentaciones de startups y un panel sobre el uso de drones en agricultura y ganadería. El cierre estuvo a cargo de un panel sobre el impacto de la inteligencia artificial en el desarrollo de bioproductos, con participación de empresas como GDM, Boortmalt, Calice, Elytron y Kresko RNA Tech.

María José Soler, directora de Operaciones de Endeavor Rosario, adelantó conclusiones del mapeo que Endeavor Rosario, junto con la Bolsa de Comercio de Rosario y la Universidad Austral, con apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), están llevando a cabo para conocer el sector. El estudio busca identificar dónde operan las empresas, qué tecnologías desarrollan y cuáles son sus desafíos.

«La evolución del ecosistema ha sido enorme. Hoy estamos viendo una verdadera aceleración», sostuvo Soler, quien indicó que actualmente existen alrededor de 300 startups agtech en Argentina.

Las primeras startups del agro se concentraban en resolver problemas dentro del campo, como pulverización selectiva, monitoreo de cultivos y mejoramiento genético. Hoy, según Soler, «vemos soluciones que también trabajan tranqueras afuera. Hay emprendimientos vinculados a las fintech para el agro, a la comercialización y a otros servicios que acompañan toda la cadena».

La biotecnología aplicada al agro muestra un crecimiento sostenido. Santa Fe se consolidó como uno de los polos más importantes del país, con cerca de 40 startups que desarrollan soluciones específicas para agricultura y ganadería.

Soler remarcó que los tiempos del agro son diferentes. «Una tecnología muchas veces solo puede probarse durante una campaña agrícola y eso significa esperar un año para volver a validar resultados. Son procesos más largos, pero estamos viendo un crecimiento muy importante en este tipo de soluciones», señaló.

El acceso al financiamiento continúa siendo uno de los principales cuellos de botella para las empresas tecnológicas del agro, aunque el panorama muestra señales positivas. «Siempre es un desafío conseguir capital, pero aparecieron muchos fondos especializados que entienden la dinámica de este tipo de compañías», afirmó Soler.

Como parte del BCR Agtech Forum, Endeavor organizó una nueva edición de «Conecta Inversor», una ronda para vincular startups con potenciales financiadores. «Armamos 104 reuniones entre emprendedores e inversores y vimos muchísimo interés por conocer las soluciones que se están desarrollando», destacó.

En esta edición también participaron productores agropecuarios interesados en convertirse en socios estratégicos. Según Soler, muchas startups necesitan validar sus tecnologías en condiciones reales antes de buscar inversiones de mayor escala. «Esa validación es invaluable. Tener datos concretos obtenidos en establecimientos productivos funciona como un sello de calidad que facilita mucho la búsqueda de inversión», explicó.

Durante el BCR Agtech Forum se coordinaron 104 reuniones entre emprendedores e inversores.

Soler destacó que el ecosistema argentino tiene vocación internacional. «El mercado argentino es relativamente pequeño, por eso nuestras startups nacen con mentalidad global. Desde el minuto uno piensan en construir compañías que puedan vender en otros países», sostuvo. Marcó una diferencia con Brasil, donde el mercado interno permite crecer sin internacionalizarse en una primera etapa. «Esa experiencia hace que sean emprendedores muy resilientes, con gran capacidad de adaptación, y eso es algo muy valorado por los inversores internacionales», afirmó.

Entre los desafíos pendientes, Soler mencionó el acceso al financiamiento para etapas de expansión. «Hoy existe capital semilla, pero cuando una startup necesita levantar una Serie A para acelerar su crecimiento, ese financiamiento prácticamente no está disponible en Argentina y debe buscarlo en fondos del exterior», explicó.

También señaló que «la infraestructura sigue siendo una preocupación muy importante. Los problemas de caminos y otras limitaciones logísticas afectan directamente el desarrollo de las startups y su capacidad para crecer».

Ambos factores aparecen de manera recurrente en el estudio que Endeavor Rosario desarrolla junto con la Bolsa de Comercio de Rosario y la Universidad Austral, que se presentará próximamente. El diagnóstico es optimista: con un ecosistema diverso y soluciones que cubren toda la cadena agroalimentaria, Argentina consolida su lugar como uno de los principales polos de innovación agtech de la región.

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